ハノイ駄日記

ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らす日々の雑記。

2020-06-12から1日間の記事一覧

ベトナムでツバメの巣をお手軽に食す

高級食材のイメージがある、ツバメの巣。 ベトナムでは、ツバメの巣が採れる。 滋養強壮にいいとされていて、ハノイの街中でも、贈答用のものや、お土産用のものをよく見かける。 今日は、お土産にもお手頃な、ツバメの巣入り食品ついて、書いてみる。