ベトナム料理と言えばの、フォー。 だいぶ前に、近所でフォーボー(牛肉のフォー)をマンベーしたけど、まだ書いてなかったことを思い出した。 フォーボーの実食体験と合わせて、フォーボーに関することを調べてまとめてみる。
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