ハノイ駄日記

ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らす日々の雑記。

ローカル

辛味は後入れ、多彩なお肉のブンボーフエ(Bun Bo Hue O Uong ハノイ)

普段、あまりベトナム料理を食べる機会がないけれど、ずっと行ってみたかったお店がある。 2019年、2020年と2年連続で、Vetterのレストランガイドに三つ星評価で掲載されていた、タイ湖北側のブンボーフエ・オー・ウオン(Bun Bo Hue O Uong)。 ブンボーフ…

ベトナム野菜見学:実食は夜来香の花で

ベトナム・ハノイに暮らして、5年目。 普段、自宅で料理に使うのは、日本でも馴染みのある野菜ばかり。 ベトナムは野菜の種類が豊富で、日本と同じようなものから馴染みのないものまで、もりだくさん。 今日は、ハノイのスーパーでよく見かける、ベトナムな…

ハノイの日常を垣間見る、湖散歩(トゥーレ公園〜ゴックカイン湖周辺)

ほぼ無趣味な私がハノイで好きなこと。 それは、無駄に街をぶらぶらすること。まあ、徘徊エリアは決まってるけど。 10月に入って、ハノイは気温30度前後とだいぶ過ごしやすくなってきた。 週末に早めの昼食のあと、お気に入りの湖2つを通るルートを歩いてみ…

ぶらりハノイ〜旧市街からホアンキエム湖へ

先日、朝からベトナム・ハノイの旧市街へ。 観光客気分を味わおうと、朝食にフォーを食べ、中秋節前で大盛り上がりのハンマー通り(Hang Ma)を見に行くも、あまりの人の多さに通りの途中で離脱。 旧市街を南下し、ホアンキエム湖の東岸をぶらぶら散歩した。

今年はどの月餅?ベトナム・ハノイで中秋節(2020)

ベトナムの大きな年中行事のひとつが、旧暦8/15の中秋節(Tết Trung Thu)。 2020年は10/1で、街では7月くらいから月餅の屋台が出始め、直前にせまった9月下旬は大盛り上がり。 ベトナムの中秋節と、今年買った月餅について、書いてみる。

ベトナム・ハノイの旧市街散歩(ハンボー通り、ハンマー通りなど)

ベトナム・ハノイの観光といえば、ホアンキエム湖北の旧市街。 ベトナムは新型コロナ第2波が落ち着いてきて、9/18からホアンキエム湖の週末の歩行者天国も再開。 歩行者天国にはまだ行ってないけれど、平日昼間の旧市街を散歩してみた。

ハノイの名店、フォー・ザー・チュエンで念願の朝食を

ベトナム料理といえばの、フォー。 フォーはベトナム北部のハノイが発祥といわれ、ハノイには、フォーボー(牛肉のフォー)とフォーガー(鶏肉のフォー)の専門店がたくさん。 フォーの具は、お肉のほかは、青ネギやパクチーなどの香草が少し。 仕事の休みを…

ハノイのタクシーの車窓から(Chua Lang周辺)

どっか行きたいなあ。 この夏休みは日本へ一時帰国もできず、せめてベトナム国内旅行と思ったけど、コロナの第二波で、ニャチャンとホーチミンへ行く予定をキャンセル。 ハノイで、ベトナムっぽいことを楽しめばいいんだろうけど...。 新規開拓する気力がわ…

香り豊かなベトナムのお茶でほっと一息(Phuc Long)

ベトナム・ハノイには、カフェがたくさんある。 飲めるものも、緑茶、コーヒー、タピオカ、チーズティー、シントー、フルーツティー、フレッシュジュースなど、多種多様。 お店でまったりするのもいいけれど、自宅でも手軽にいろんなお茶を楽しみたい。 先日…

ベトナム暮らしを楽しくする本と情報誌

日本とは状況が異なる海外で暮らすにあたって、知っておきたい情報はいろいろある。 周りに在住邦人が多い場合は、タクシーの乗り方、病院、日本食店など、日本人にとって大事な情報を直接教えてもらえるだろう。 けれど、住む場所によっては、周りに気軽に…

ベトナム・ハノイで身近な南国フルーツを食す

ハノイは寒い時季もあるけれど、南国フルーツは豊富。 季節の果物もあれば、一年中いつでもスーパーにある果物も。 今日は、ハノイ暮らしで身近な果物の中から、南国っぽいものついて、書いてみる。

ハノイのいつもの光景と初秋の光景〜9月はじめの週末

先週、9/2はベトナムの建国記念日で、我が家の勤め先は貴重な連休だった。 とはいえ、今年は旅行はなしで、スーパーへ行ったり、外食したりくらい。 子どもの習い事でイオンへ行った際、ハノイらしい光景を探してみた。

ハノイのスーパーでベトナムなお惣菜を見学

所変われば、お惣菜も変わる。 ハノイのスーパーでも、お惣菜が売られているし、お店によってはイートインコーナーもある。 我が家は週一まとめ買いなので、あまりスーパーのお惣菜を買う機会がないんだけど、どんな料理がベトナム・ハノイで好まれているの…

フォークオンとプリン〜ベトナムのローカルグルメを堪能

ベトナム料理というと、フォーと生春巻きが有名だけど、ハノイではフォー生地を使った生春巻き「フォークオン」も人気がある。 久しぶりに食べたくなって、フォークオンのお店が集まる、チュックバック湖まで行ってきた。

ハノイでのある夏休みの一日(Vincom Times Cityの水族館)

今年の夏休みは、他の都市へは行かずに、ずっとハノイで過ごすことにした。 ベトナムも、新型コロナの感染が増えてきているので、人混みは避けたい。 平日の空いてるところをねらって、子どもと2人で水族館へ出かけてみた。

いつものブンチャーとスアンジウ通り〜ハノイ暮らしの日常

我が家は週に一回、買い出しをしている。 よく行く場所は、日本食店の多いキンマー・リンラン周辺か、外国人が多く住むスアンジウ。 以前にも日記に書いたけど、つい先日のスアンジウ通りでの日常を書いてみる。

ハノイで桃と梨を求めて〜日本の夏の味覚を感じたい

ベトナム・ハノイには、いろいろな果物があるけれど、主力はマンゴーやドラゴンフルーツなどの南国フルーツ。 野菜は日本と似たようなものも多いのに、フルーツはだいぶちがう。 南国フルーツもおいしいけれど、日本で食べていたフルーツが恋しくなることも…

ひとり時間をタイ湖のカフェで満喫(Oriberry Coffee ハノイ)

平日の昼間は仕事で、仕事じゃないときは常に子どもと一緒。 たまにはひとりになって、自分のために休みたい。 久しぶりに夫と子どもが2人で出かけてくれたので、ひとりの時間を手に入れた。 まずは、ベトナムらしくマッサージ。 そのあとは...

ハノイで指圧マッサージ@Yakushi Center(予約方法、行き方など)

首と肩がしんどい。 万年デスクワークな上に、暑い季節になってから運動不足に拍車がかかっている。 ていうか、腰も痛くなってきた(泣)。 そうだ、久しぶりに、がっつり全身指圧でマッサージしてもらおう。

愛しのチャイン(ベトナムのライム)

ベトナムの暮らしに密接している果物と言えば、チャイン(Chanh)だと思う。 薬味としても、飲み物としても、大活躍。 メニューに英語で「Lemon」と書いてあっても、出てくるのはほぼチャイン! 地味だけど、いつでもそっとそばにいてくれる、緑の小さいアイ…

蓮池散歩の〆にサトウキビジュース〜ハノイの路上カフェにて

先日の早朝、ハノイのタイ湖の蓮池に真夏のお花見に行った。 近くで、朝ごはんにブンジウクアを食べ、すっかり観光気分に。 そのままもう少しぶらぶらすることにした。

ハノイでローカル朝ごはん~タイ湖の蓮池周辺にて

ハノイでは6月から7月にかけて、蓮の花を見ることができる。 先日、早朝のタイ湖の蓮池に、子どもと2人で蓮の花を見に行った。 そのあと、せっかくなので、普段あまり食べないローカルなお店で、朝食をとることにした。

タイ湖に蓮を見に行く~ハノイの真夏のお花見

ベトナム・ハノイの夏の花と言えば、蓮。 ハノイの一番暑い時期、6月から7月に、タイ湖の蓮池などで蓮を見ることができる。 蓮の花が開くのは早朝。 毎年季節になると、行ってみたいなと思い続けて、5年目。 子どもと2人で、早朝にタイ湖の蓮池に出かけてみ…

ベトナムのビーチリゾートへ行きたい!旅の計画と過去旅

ベトナム国内では新型コロナは落ち着いていて、海外からの観光客を受け入れていない今、国内旅行が推奨されている。 この夏は日本に帰れそうにないので、ベトナムでビーチリゾートへ行きたい。 飛行機でアクセスしやすいビーチと旅の計画について、過去旅を…

ベトナムの変わり種コーヒーを楽しむ

ベトナムコーヒーと言えば、コーヒーがとっても濃くて、練乳入りで甘いのが定番。 でも、ベトナム・ハノイでは、他にもいろいろなコーヒーの飲み方がある。 今日は、私の好きなベトナムコーヒーの飲み方と、お土産にもお勧めのインスタントコーヒーについて…

雨上がりの午後にちょこっと散歩〜ハノイの酷暑の合間に

連日、40度近い記録的な酷暑が続いている、ハノイ。 暑すぎて、街をぶらっと歩くのもままならない。 タクシーでどこへでも行けるけど、点から点へ寄り道なしの移動で、なんとなく窮屈な気持ち。 ここ数日は、日中に雨が降り、少しだけ気温が下がった。 週末…

ベトナムのフードデリバリーサービス&ハノイで注文したもの

ベトナムはレストランのデリバリーサービスが豊富。 電話や、各レストランのWebサイトからも注文できるけど、いろんなお店が加盟しているデリバリーサービスが便利。 今日は、有名な3つのデリバリーサービスの特長と、ハノイで実際に注文したものについて、…

ベトナムのJWマリオット ハノイで非日常の週末

どこかへ旅行に行きたい。 学校の春休みに日本へ一時帰国する予定も、4月末の貴重な連休でどこかへ行く予定も流れた。 ベトナムは現状は、国内の新型コロナ感染が落ち着いており、国内旅行が推奨されている。 けれど、ベトナムはほとんど祝日がない。そして…

ハノイのリンラン市場で旬のミニマンゴーをゲット

卵みたいなサイズのミニマンゴーが食べたい! ミニマンゴーは、毎年短い期間しか出回らない。いつが旬なのかもよくわからない。 そして、スーパーでは見たことない(泣)。 つい先日、行商のおばちゃんがカゴに乗せているのを、タクシーの車窓から見かけたの…

夕暮れ時にハノイの青空ジムをぶらり

ハノイには、あちこちにちょっとした広場があって、地元の人達の憩いの場になっている。 朝や夕方、涼しい時間になると、街の人達は広場に出てきて、健康器具でトレーニングに励んだり、おしゃべりに花を咲かせたりする。 先日の夕方、タイ湖沿いの広場をの…