お刺身と気の利いた料理で一杯...で終わるわけない（はしや ハノイ）
話は、さか上ること一か月前。
ベトナムで新型コロナ対策の社会隔離措置が緩和され、外食解禁となった、5月頭。
久しぶりの外食なので、特別感のあるものが食べたい。
めずらしく、一発で家族全員の行きたいお店が一致し、はしや（箸や）へ行ってきた。
はしや（50 Dao Tan）へ
はしや（箸や）は、ロッテセンターなどがある、ダオタン通り（Dao Tan）沿い。
日本人の板前さんが常駐している。
写真がないけど、
お店の1階はカウンターとテーブル席が少し。
2階は、のれんでいい感じに目隠しされた、半個室のテーブル席が並ぶ。
レギュラーメニューは、お刺身、お寿司、唐揚げ、天ぷら、ラーメンとなんでもある。
そして、うれしい日替わりメニュー有り。
本日のお刺身が魅力的すぎる！
今日は、お刺身と何行こうかな〜。
まずは、お刺身とおばんざい
散々悩んで、お刺身を2つに。
まずは、ぎんがめあじお造り（140kドン-約700円）。
旨味たっぷり。生きててよかった…。
子「ひとり何個？ 2個たべていい？」
速攻で自分の取り分を確保する、我が家の刺身イーター。
枝豆（45kドン-約225円）に、牛筋煮込み（100kドン-約500円）。
牛筋の量少ないな...と思いつつ食べたら、お口でとろけた！
かんぱちお造り（130kドン-約650円）もキター！
こちらも、最高においしい（感涙）。
子「ねえ、2個食べていい？」
やっぱり確保に余念がない。
肉味噌きゅうり（40kドン-約200円）に、ヤングコーンのピクルス（30kドン-約150円）。
きゅうりの肉味噌がおいしい！
ふい～。ビア（49kドン-約245円）が進むねえ。
ぜいたくな晩餐だわ～。
あったかいものとご飯ものも
はしやはとってもおいしいけど、一品ずつの量は小ぶり。
困ったことに、まだいけちゃうな～。（全然困ってない）
子どもに、うなぎ焼きおにぎり（一個、45kドン-約225円）を食べさせつつ、楽しいお悩みタイム。
ねえ、に、日本酒もいっていい？一杯だけ！
ハノイでは、輸入品の日本酒はリッチ。
浦霞（180kドン-約900円）と、お店自家製のさばへしこ（60kドン-約300円）。
月桂冠と松竹梅のコラボ（笑）。
へしこには、日本酒だよね～。
やっぱり食べたい、野菜天ぷら（105kドン-約525円）。
天つゆか、紫蘇入りの塩でいただく。
揚げ方も上手でおいしいなあ。
大粒のかきグラタン（120kドン-約600円）。
中のカキもおいしいけど、グラタン部分のホワイトソースが濃厚でたまらん！
もうひとこえ、つまみ兼ご飯ものがほしい。
お刺身食べたから、魚系じゃない寿司をチョイス。
初挑戦の焼き豚ロール（95kドン-約495円）。
ピカピカのシャリに、甘じょっぱいチャーシューに、マヨネーズ。
反則なうまさに、フフフと不気味な笑いが止まらない。
おわりに
いや～、いつもよりもさらに飲みすぎたね。
丁寧な盛り付け、繊細なお味。
そして、ど定番の日本食ばかりじゃない、ひねったメニューもあるのがうれしい、はしや。
リーズナブルなランチもあるけど、やっぱりまた夜に行きたい。
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