自宅で楽しむ、ちょっといいデリバリーとお酒（Pizza 4P’s ハノイ）
日本は4連休かあ。いいなあ。
4連休前にかけこみで入ってきた仕事を、新たなメールが来ない平穏の中でさばいて、帰宅。
くたびれたので、出掛けたくない。
けれど、楽しいものを食べたい&飲みたい。
そうだ、Pizza 4P'sと洋食な感じのお酒にしよう。
みんな大好きPizza 4P's
Pizza 4P's（フォーピース）は、日本人経営のベトナムのピザレストラン。
ホーチミンからスタートし、2020年7月現在、ハノイには7店舗。
ベトナム中部の高地、ダラットで、チーズを自社生産しているこだわりよう。
ベトナム在住日本人はもちろん、ベトナム人にも、海外からの観光客にも、人気。
お店は英語&ベトナム語なので、日系だと思っているのは、日本人だけかもしれない。
我が家もお店には何度も行っているけど、今日は初めて、デリバリーに挑戦。
お店のWebサイトから注文可。
（注文後に英語で確認の電話がかかってきた。）
デリバリーでも感じられる心遣い
ハノイでは、おいしいイタリア系のピザが食べられるお店がけっこうある。
デリバリーも豊富。
これまで、いくつかのお店のデリバリーを頼んだことがあるけど、4P'sはいろいろ気が利いてるなと思った。
サラダは、ドレッシングとチーズが別になっていた。
ドレッシングが、もれないパックになってるのもうれしい。
たまーに、ドレッシングかかった状態で来るお店あるけど、野菜から水が出ちゃうもんね。
そして、生ハム乗せのピザを頼んだら、ハムとルッコラは別添え。
これなら、ピザを温めてから乗せられるね。
ピザと洋食なお酒をいただきます
本日の楽しい夕ごはんはこちら。
お酒も今日は洋食モードだ！
ちょっとリッチにHoegaarden（38kドン-約190円）。
「ヒューガルデン」って読むんで合ってる？
コリアンダーとオレンジピールの香りがふわっと広がる、ベルジャンホワイト。
「水曜日の猫」が好きな人は、きっと好きなやつ。
まずは、エビと豆のサラダ、レモンドレッシングで。
セロリもきいてて、いい香り。
ヒューガルデンに合いますなあ。
（なお、子どもには、大人の味すぎて不評。）
温め直した、ピザもいこう。
エビマヨネーズ。
エビたっぷりで、ちょい甘のマヨソースと相まって、たまらん！
こちらは、子どもにも大ウケ。
もう一枚はハーフ&ハーフで注文。
キノコソースのカマンベール&ハム。
そして、この、キノコソースのカマンベール&ハムの組み合わせは、派手さはないんだけど、最高！
今日も飲みが捗ります
ヒューガルデン、うまー！
もう一本！
って、よく見たら、裏においしい注ぎかたが。
ほうほう。
おっ、ふわふわの泡になった。
次は一杯目からやろう。
ピザは3種ともちがうソースだった。
今日はいいチョイス！（自画自賛）
地味だけど、カマンベールのやつ、最高！
次は、Strongbowのゴールドアップル（22kドン-約110円）で。
ストロングボウはシードル（りんごのお酒）。
フルーティだけど、すっきりした甘さで、爽やかな酸味。
これも、洋食に合うね。
ああ、サラダのお豆がおいしい。
ピザのパルマハムは、一切れに一枚乗せても、二枚余ったので、ルッコラに巻いてみた。
今日はストロングボウで初めての味にチャレンジ。
赤い缶で、いちごのイラスト付きのレッドベリー。
いちごジャム的な色と香り。
もっと、色も香りも、かき氷のいちごみたいなのを想像してたけど、そこまでケミカルじゃない。
これも、けっこういけるじゃん！
まあ、紫のダークフルーツの方が好きだけど。
こちらは、カシス風味。
どれも、ベースがシードルだからか、甘すぎなくていい。
おわりに
ふう、ごちそうさま。
お酒は別で、616kドン（約3,080円）。
ところで、サラダは、かけらもアボカド入ってなかったけど、そんな名前だったの？
...エビと豆が目当てだったから、まあいっか。
お店に出かけるのもいいけれど、
好きなお酒を買ってきて、ちょっといいデリバリーで、家でくつろぐのもいいね。
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