ハノイで桃と梨を求めて〜日本の夏の味覚を感じたい
ベトナム・ハノイには、いろいろな果物があるけれど、主力はマンゴーやドラゴンフルーツなどの南国フルーツ。
野菜は日本と似たようなものも多いのに、フルーツはだいぶちがう。
南国フルーツもおいしいけれど、日本で食べていたフルーツが恋しくなることも。
毎年、夏の一時帰国のときには、桃や梨などを食べまくっていた。
当分日本に一時帰国できそうにないので、ハノイで探してみた。
- お金について:kは千=000で、10kなら1万ドン=約50円。ベトナムドンから日本円へ大まかに換算するには、0を2つとって割る2、もしくは0を3つとって5倍で。
ピンクの小さい桃にトライ
桃はたまに、市場や行商で見かける。
ちょっと前、6月下旬にリンラン市場で、売っているのを見た。
日本のものよりも、小さくて、緑っぽい。
今度、市場で買ってみようと思っていたら、
韓国系のK-marketで、緑ではなく、ピンクの小さい桃を発見!
サイズ以外の見た目は、日本の桃にそっくり。
さて、お味やいかに...
ザクッ、ポリポリ...
すごく固い。
まあ、食べる前からわかってた。
切るときどころか、持っただけでわかるくらい、固かったもん(笑)。
お味はというと、
桃は桃。なんだけど、日本の桃を5で割ったくらいの甘さ。
息子「甘ーい!おいしーい!」
...おいしく食べられてよかったね。
日本の桃の味は、忘れちゃったんだね(哀)。
日本の桃も当たりはずれはあるので、実は大当たりだったら、もっと味が濃い可能性は...
あるのかな?
【2021/8追記】↑この桃はおそらく輸入品。
ベトナムの桃の話は↓こちら。
すごく小さい黄緑の梨?はいかに
ハノイでは、梨もレア。桃よりは見かけるけど。
写真がないけど、
- たまに、ちょっと細長い梨を、行商やK-marketで見かけるくらい。ベトナム北部の高地、サパのもの。固くて、味は薄め。
- スーパーに並ぶ梨は、韓国からの輸入品が主流。見た目は日本の豊水と似てる。やや固くて味が薄い印象。
- イオンなどでは、日本からの輸入品も。甘くておいしいけど、関税で高級品。
もうちょっと気軽に買えて、おいしい梨はないのかな?
と思っていたら、ロッテで、小さな黄緑の実を発見!
梨?りんご?
安いし、買ってみよう。
皮の感じは、梨っぽい気がする。
切ってみたら...
これは、梨だよね?
いざ、実食。
シャクッ、じゅわ〜。
食感も、ジューシーなとこも、
まごうことなき、梨だー!
味の系統も、日本の梨と同じ。
ただ、残念ながら、薄い...。
買ってから数日冷蔵庫で寝かせてしまったし、ちょっとボケてた感じがある。
また見かけたら、鮮度がいい状態で食べてみたい。
ミニチュアの日本っぽい梨、発見!
黄緑の梨にリベンジしたいと思いつつ、結局、他のスーパーでは見かけないまま、時間がすぎてしまった。
日本からの輸入品の時季を待とうかなと思っていたら...
今度はイオンで、マンゴーとパッションフルーツに挟まれた、
小さな梨を発見!
これはどう見ても梨だよね!
しかも、安い!
ベトナム産なんだね。
皮の感じは、日本の幸水みたい。
少し緑がかった、茶色。
皮をむくときや、切るときの感触も、梨そのもの。
期待を胸に、一口。
シャクシャクッ、じゅわわ〜。
あまーーーーい!
This is a 梨!
食べながら、意地汚く思ったことは、
もっとたくさん買えばよかった。
イオン以外でも買えるとうれしいな。
おまけ〜梨なの?梨じゃないの?
ベトナム語で「梨」って、これだと思ってたんだけど。
ところが、
「Mắc cọp」って書いてあって、
えっ?
まあ、これは誤訳な気もするけど、
ベトナム人の中では、
Lêな梨と、Mắc cọpな梨って別モノ扱いなのかな???
(蓮と睡蓮とか、牛と水牛みたいな?)
おいしい梨を見つけたけど、ベトナムの梨の謎は深まった。
ハノイのスーパーは、VinMartばっかりだけど、たまにはロッテやイオンを探索すると、いつもとちがう果物に出会えるかもね。
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