今年はどの月餅？ベトナム・ハノイで中秋節（2020）
ベトナムの大きな年中行事のひとつが、旧暦8/15の中秋節（Tết Trung Thu）。
2020年は10/1で、街では7月くらいから月餅の屋台が出始め、直前にせまった9月下旬は大盛り上がり。
- ベトナムの中秋節はどんなお祭り？
- ベトナムで見かける月餅いろいろ
- チョコレート月餅を求めて、Maison Marou Hanoi（91a Tho Nhuom）へ
- Marouの月餅を、中秋節まで待てずに実食！
【10/1追記：Googleの2020年の中秋節Doodle】
ベトナムの中秋節はどんなお祭り？
中秋節は、東アジアの伝統的な年中行事のひとつ。
旧暦の8/15に行われ、特に中華圏で重要視されている。
日本なら、十五夜のお月見に、月見団子。
ベトナムの中秋節の特徴としては、子供が主役の行事ということ。
ベトナムでは、中秋節は祝日ではなく祭日なので、休みではないけれど、毎年大盛り上がり。
中秋節の夜は、子供達は星の飾りやランタンを持って練り歩いたり、おもちゃを買ってもらったりする。
スーパーにも、中秋節の特設コーナーが。
旧市街の、ハンマー通り（Hang Ma）にも数々の中秋節グッズが並ぶ。
地域ごとに、獅子舞（実は獅子じゃなくて、麒麟舞らしい）をやることも多い。
果物の動物が飾られたりもする。
ザボン犬（中身）、ザボンうさぎ（皮）、ドラゴンフルーツ魚、ぶどうハリネズミなどは、中秋節の定番。
そして、ベトナムでは、お月見しながら月見団子ではなく、中国と同じく月餅を贈り合う。
ベトナムで見かける月餅いろいろ
今年は2ヶ月以上前の、7月くらいから、月餅が出始めた。
この時期のハノイは、こんな感じで、広めの歩道は、特設月餅売り場と化す。
こういう特設店舗では、箱売りの高級月餅がたくさん。
もちろん、スーパーにもたくさん並ぶ。
茶色い月餅に、白い月餅。
子豚や魚の形のものも。
直径約20cmのケーキサイズのものも。
日本人向けの幼稚園でも、この時季に月餅を手作りすることがある。
とにかく中秋節に月餅は欠かせない。
月餅はベトナム語では、Bánh Trung Thu（バイン・チュン・トゥー）。
漢字にすると、餅・中・秋で、中秋餅。
緑豆や蓮の実の餡の中に、月に見立てた卵の黄身の塩漬けが入るのが、定番。
私が毎年買うのは、アンナムグルメマーケットのもの。けっこう高いけど、バラでも買えるのと箱がかわいいのが良い。
これは、以前に食べた、黒ゴマ餡×黄身入り。
しょっぱい黄身と、どっしりした黒ごま餡がおいしかった。
塩漬けの黄身入りも好みが分かれると思うけど、ベトナムの月餅は、肉入りもある。
赤いのが、お肉。
蓮の実の餡、ごま、かぼちゃの種、蓮の実の砂糖漬けなどに加えて、中華っぽい香辛料のきいた、甘じょっぱい肉。
個人的には、肉なしでお願いしたい。
今年は、イオンで見た、オレオの月餅が気になったんだけど、バラ売りを見つけられず。（ひと箱全部は食べきれない…）
もう一つ、去年から気になっていた、Marou（マルゥ）の月餅を買ってみた。
チョコレート月餅を求めて、Maison Marou Hanoi（91a Tho Nhuom）へ
Marouは、ベトナム南部発のチョコレートブランド。
ベトナム産の良質なカカオを使って、すべての工程を自社で仕上げる、100％ベトナム産の高級チョコレート。
Marou直営のカフェは、ホーチミンとハノイにあり、ハノイ店ができたのは2017年。
板チョコはアンナムグルメマーケットや空港などでも買えるけど、直営店には、他にもいろんなチョコレートが。
この一粒ずつのチョコレート、コーヒーはもちろん、お酒にも合うんだよね〜。
3cm四方の薄いチョコレートがたくさん入ったものも、少しずつ食べられて、お土産に良さそう。
でも、今日のお目当てはお土産じゃなくて、自分が食べるための、月餅。
1個170kドン（約850円）で、バラ売りあった！
お味は4種。
直径約7cmと小ぶりだし、2個買っちゃおう！
月餅だけ買って帰ろうと思ったけど、お飲み物は？って聞かれちゃうと、せっかくだし..
生菓子もおいしそうだけど、あいにくお腹は空いてない。
その名も、Signature Marou 90kドン（約450円）をいただく。
甘味は控えめ、とても濃厚なチョコレートドリンクで、おいしかった。
冬にホットでいただくのも良さそう。
Marouの月餅を、中秋節まで待てずに実食！
バラ売りの箱もかわいい。
赤い箱から、中の白い箱を引き出して、開けてみる。
ゴールドが素敵だね〜。
保存料無添加だって。早く食べた方が良さそうだね〜。
もう、ガマンできなーい！（ケ○ッグだっけ？）
表面にも「M」のロゴマーク入り。
Chocolate & Kumquat Jamをいただきまーす。
柑橘とチョコレートって、最高の組み合わせだよね〜。
お酒にも、合うー！（with ウイスキー）
濃厚なチョコレートに、苦味と香りと酸味が爽やかなみかんジャム。
おいしくないわけがない！
けど、月餅というか、洋菓子だね。
そして、後日、中秋節を迎える前に、もう一つ。
Chocolate & Peanut Pralineも食べちゃう！
ベトナムはピーナッツもとれるんだよね。
ああ、おいしい。
こちらも、濃厚なチョコレートに、カリカリのプラリネとピーナッツペーストがよく合うなあ。
どちらも緑茶や紅茶よりも、コーヒーによく合うお味。
お酒なら、ウイスキーや赤ワインかな。
こうして、中秋節前に、2つともお腹に消えた。
すごくおいしかったけど、月餅感はあまりなかった。
黄身入りのスタンダードなのも、食べたい。今度は緑茶とともに。
中秋節後の安売りでゲットしようかな。
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