ハノイ駄日記

ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らす日々の雑記。

ベトナム・ハノイのプリン通りではしご(MinciとDuong Hoa)

あまりイメージにないと思うけど、ベトナムハノイでは、ローカルのお店で、素朴でおいしいプリンが食べられる。

ベトナム語でプリンは、北部ではCaramen(カラメン)、南部ではBanh flan(バインフラン)と呼ばれている。

先日、ハノイドンスアン市場北の有名店2つで、プリンを食べてきた。

 

Minciは入りやすくてメニュー豊富

まずは、5 Nguyen Truong ToのMinci(ミンシー)へ。

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店頭には写真付きで、お勧めメニュー。

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緑がイメージカラーの明るい店内。プラ椅子じゃなくて、パイプ椅子。

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冷ケースには、大量のプリンとココナッツ。

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Minciのメニューはこちら。

  • お金について:kは千=000で、10kなら1万ドン=約50円。日本円へ大まかに換算するには、kを無視して5倍で。

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メニューはベトナム語のみ。種類もめちゃくちゃ多い。

お勧め&定番メニューはこの辺。

  • プリン:Caramen 8kドン(約40円)
  • マンゴーのチェー:Che xoai 14kドン(約70円)
  • ココナッツアイス:Kem trai dua 70kドン(約350円)
  • ココナッツゼリー:Thach rau cau dua qua 40kドン(約200円)

 

今日は、ココナッツゼリー乗せのプリンが食べたい!

Caramen thach dua 20kドン(約100円)を注文したら... 

あれ? ナタデココだった(^^;)

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ココナッツミルクもかかってる。

プリン以外はぬるいので、クラッシュアイスをお好みで。

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とろとろ、クリーミーで、うまーい!

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ナタデココはいたってフツー。

以前に食べた、コレ↓が食べたかったんだけど...

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ココナッツゼリー乗せのプリンは、Caramen thach rau cau 25kドン(約125円)なのかな?

名前がわからない(^^;)けど、この写真を見せて注文すれば食べれると思う。

 

ジャックフルーツなど南国フルーツの乗った、Caramen hoa qua 25kドン(約125円)もお勧め。

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どれもお安いし、プリンはぺろっといけるので、2つ3つ頼んでもいいかもね。

 

Duong Hoaはどローカルな甘味屋さん

今度は、29 Hang ThanのKem Caramen Duong Hoa(ケムカラメン・ズオンホア)へ。 

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Duong HoaとMinciの間は、わずか、徒歩1分

この2店が有名で、この辺は通称プリン通り。

 

店内は、ザ・ハノイ

低いプラ椅子を、適当に動かして、椅子兼テーブルにする。

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Duong Hoaのメニューはこちら。

  • お金について:kは千=000で、10kなら1万ドン=約50円。日本円へ大まかに換算するには、kを無視して5倍で。

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メニューはベトナム語のみ。

Caramenはプリン系、Sua Chuaはヨーグルト系、Kemはアイス系。

お勧め&定番メニューはこの辺。

  • プリン:Caramen 8kドン(約40円)
  • 黒餅米のヨーグルト:Sua chua nep cam 15kドン(約75円)
  • ココナッツアイス:Kem trai dua 70kドン(約350円)
  • ココナッツゼリー:Thach dua xiem 40kドン(約200円)

 

今日は、ココナッツミルクがけのプリンにしよう。

Caramen cot dua 10kドン(約50円)。

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なんか、わんこそばみたい(笑)。

ここのカラメルは、コーヒーと砂糖を煮詰めてつくってるそうな。

練乳入りのプリンは、優しい甘さ。

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食べ比べの結論は、どっちもうまい

(参考にならなくてすみません…。)

 

ここに来たら、必ず食べたい、ココナッツゼリー

3つ、マンベー(Mang về - 持ち帰り)で。

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ココナッツゼリーは、丸ごとの実を容器にしている。

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中身は、2層。

透明のココナッツウォーターと、白いココナッツミルク。

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最高においしい!

優しい甘さで、ミネラルが身体にすーっと染み渡る気がする。

最後は、実の内側の白いとこをこそげて食べるのも、楽しい。

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Duong Hoaはチュックバック湖の南に、もう一店舗ある。

↓2号店の日記は、こちらの後半。 

zabon-inu.hatenablog.com

 

おわりに

ハノイのプリン屋、Minci(ミンシー)とDuong Hoa(ズオンホア)では、約40円からで、おいしいプリンが食べられる。


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ココナッツの実を容器にした、ココナッツアイスココナッツゼリーもお勧め。


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どれも甘すぎず、おいしい。

機会があれば、ハノイでプリン屋をはしごしてみては?

 

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