ベトナム・ハノイのプリン通りではしご（MinciとDuong Hoa）
あまりイメージにないと思うけど、ベトナム・ハノイでは、ローカルのお店で、素朴でおいしいプリンが食べられる。
ベトナム語でプリンは、北部ではCaramen（カラメン）、南部ではBanh flan（バインフラン）と呼ばれている。
先日、ハノイのドンスアン市場北の有名店2つで、プリンを食べてきた。
Minciは入りやすくてメニュー豊富
まずは、5 Nguyen Truong ToのMinci（ミンシー）へ。
店頭には写真付きで、お勧めメニュー。
緑がイメージカラーの明るい店内。プラ椅子じゃなくて、パイプ椅子。
冷ケースには、大量のプリンとココナッツ。
Minciのメニューはこちら。
- お金について：kは千=000で、10kなら1万ドン＝約50円。日本円へ大まかに換算するには、kを無視して5倍で。
メニューはベトナム語のみ。種類もめちゃくちゃ多い。
お勧め＆定番メニューはこの辺。
- プリン：Caramen 8kドン（約40円）
- マンゴーのチェー：Che xoai 14kドン（約70円）
- ココナッツアイス：Kem trai dua 70kドン（約350円）
- ココナッツゼリー：Thach rau cau dua qua 40kドン（約200円）
今日は、ココナッツゼリー乗せのプリンが食べたい！
Caramen thach dua 20kドン（約100円）を注文したら...
あれ？ ナタデココだった(^^;)
ココナッツミルクもかかってる。
プリン以外はぬるいので、クラッシュアイスをお好みで。
とろとろ、クリーミーで、うまーい！
ナタデココはいたってフツー。
以前に食べた、コレ↓が食べたかったんだけど...
ココナッツゼリー乗せのプリンは、Caramen thach rau cau 25kドン（約125円）なのかな？
名前がわからない(^^;)けど、この写真を見せて注文すれば食べれると思う。
ジャックフルーツなど南国フルーツの乗った、Caramen hoa qua 25kドン（約125円）もお勧め。
どれもお安いし、プリンはぺろっといけるので、2つ3つ頼んでもいいかもね。
Duong Hoaはどローカルな甘味屋さん
今度は、29 Hang ThanのKem Caramen Duong Hoa（ケムカラメン・ズオンホア）へ。
Duong HoaとMinciの間は、わずか、徒歩1分。
この2店が有名で、この辺は通称プリン通り。
店内は、ザ・ハノイ。
低いプラ椅子を、適当に動かして、椅子兼テーブルにする。
Duong Hoaのメニューはこちら。
- お金について：kは千=000で、10kなら1万ドン＝約50円。日本円へ大まかに換算するには、kを無視して5倍で。
メニューはベトナム語のみ。
Caramenはプリン系、Sua Chuaはヨーグルト系、Kemはアイス系。
お勧め＆定番メニューはこの辺。
- プリン：Caramen 8kドン（約40円）
- 黒餅米のヨーグルト：Sua chua nep cam 15kドン（約75円）
- ココナッツアイス：Kem trai dua 70kドン（約350円）
- ココナッツゼリー：Thach dua xiem 40kドン（約200円）
今日は、ココナッツミルクがけのプリンにしよう。
Caramen cot dua 10kドン（約50円）。
なんか、わんこそばみたい（笑）。
ここのカラメルは、コーヒーと砂糖を煮詰めてつくってるそうな。
練乳入りのプリンは、優しい甘さ。
食べ比べの結論は、どっちもうまい！
（参考にならなくてすみません…。）
ここに来たら、必ず食べたい、ココナッツゼリー。
3つ、マンベー（Mang về - 持ち帰り）で。
ココナッツゼリーは、丸ごとの実を容器にしている。
中身は、2層。
透明のココナッツウォーターと、白いココナッツミルク。
最高においしい！
優しい甘さで、ミネラルが身体にすーっと染み渡る気がする。
最後は、実の内側の白いとこをこそげて食べるのも、楽しい。
Duong Hoaはチュックバック湖の南に、もう一店舗ある。
↓2号店の日記は、こちらの後半。
おわりに
ハノイのプリン屋、Minci（ミンシー）とDuong Hoa（ズオンホア）では、約40円からで、おいしいプリンが食べられる。
ココナッツの実を容器にした、ココナッツアイスやココナッツゼリーもお勧め。
どれも甘すぎず、おいしい。
機会があれば、ハノイでプリン屋をはしごしてみては？
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