「本気麻婆豆腐」と創作料理で宅飲み（PéPé La Poule ハノイ）
新型コロナ第4波で、ベトナム・ハノイでは、店内飲食が休止になったり、再開したり、また休止になったり...。
各レストランは、持ち帰りやデリバリーでがんばっている。
先日は、楽しいものが食べたくて、ハノイの名店「PéPé La Poule」（ペペラプール）からデリバリーしてみた。
Pepe la poule（22 Quang Khanh）からデリバリー
ペペラプールは、日本人の増田さん＆フランス人のペペさんのお店。
中華やイタリアンなどがベースの創作料理が楽しい。
タイ湖の西湖府（Phu Tay Ho）のすぐ近くで、日本人はもちろん、在住外国人に人気。
日系のデリバリーサービスCapichi（日本語）などから注文可能。
中華も西洋な創作料理も欲張る！
本日のごちそうは...
これが食べたかった、本気麻婆豆腐。
餃子とサラダとお肉も豪華にいっちゃう！
チャーハンは自家製で付け足し。
お店にもチャーハンあるけど、冷凍ご飯がいっぱいあったので。
いざ、実食！
とりあえず、ビアでかんぱーい！
まずは、気まぐれサラダ。
いろんな具材が入ってて、おいしい。
今日は、レタス数種に、にんじん、大根、ズッキーニ、パプリカ、鴨のロースト。
マグロのたたきが入ってたこともあった。
お肉は、鴨胸肉のスモークのバルサミコソース。
赤いドラゴンフルーツ添え。
スモーキーなお肉と、バルサミコの酸味と、ドラゴンフルーツの甘味が合うー！
餃子もいっちゃう。
付け合わせが紫キャベツなのが、綺麗。
タレとラー油のニコニコ容器にほっこり。
香ばしいラー油をのせて。
うまー！
すかさず、本気麻婆豆腐もぱくり。
葉ニンニクと山椒の香りがよし！
油がいっぱいなのに、重くない。
ますます、モッハイバーゾー！
ご飯もお酒も進んじゃうね〜。
おいしゅうございました。
本日のお会計は、送料を抜くと、645kドン（約3,225円）なり。
おわりに
ペペラプールでは、中華やイタリアンなどがベースの創作料理を楽しめる。
お店で食べるなら、ルーフトップの席を予約して、タイ湖を眺めながらがお勧め。
定番も、季節で変わっていくメニューも、どちらも楽しい。
定休日なし。
デリバリーの営業時間は、11:00～21:30。
↑がホームページだけど、facebook.com/pepelapouleの方がタイムリーに更新されている。
機会があれば、お試しあれ。
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