市場でドラゴンフルーツ@ハノイ

ベトナム・ハノイから本帰国したけれど、まだまだ落ち着かない。

日本のスーパーは夢のように欲しいものが山ほどあるけれど、ハノイの街の空気も恋しいな。

ハノイの市場で買った、赤と白のドラゴンフルーツについて書いてみる。

市場の露店でドラゴンフルーツを買う

ベトナム・ハノイには日本で見かけるようなスーパーも普通にあるけれど、市場や露店も超豊富。

ハノイの市場では、山盛りのドラゴンフルーツ（Thanh long - タインロン）を一年中見かける。

白のドラゴンフルーツは、トゲがまっすぐ。

赤のドラゴンフルーツは、トゲがカールしている。

2種類見比べるとわかりやすいけど、単体では見分けるのが難しい。

ぱっと見でわかるように、切り口を見せてるお店もある。

このお店は上の見本があるのが白で、下は赤かな？

世界には黄色のドラゴンフルーツもあるらしいけれど、ベトナムで一般的なのは赤と白。

買うのも食べるのも、りんごより気軽

ハノイで出回っている果物の中では、ドラゴンフルーツはわりと安い方。

単品のお値段を控えてないけど、この時は、ドラゴンフルーツ1個とグアバ1個で30kドン（約150円）。

中身は白です。

先端を包丁で落として、皮は手でつるんとむく。

ドラゴンフルーツの皮は、バナナの皮みたいに簡単に手でむける。

また別の日、ドラゴンフルーツ1個とマンゴー2個を60kドン（約300円）で購入。

このドラゴンフルーツ、でっかい！

子どもの顔くらい（長さ約20cm）あった。

断面の写真がないけど、こちらは赤ですよ。

見分けられたかな？

赤？白？どっちもいっとく？

赤も白もキウイみたいな小さな種が、果肉全体に散らばっている。

白は、ややサクッとした食感。

あっさりした甘味に、酸味が少しあって、うま～。

赤は、やわらかめのキウイみたいな食感。

白よりも甘味が強く、酸味はほぼ感じない。

ちょっとイチジクみたいな匂いもする。

赤のほうが見栄えがいいし甘いけど…

私はあっさり甘酸っぱい白の方が好き。

ドラゴンフルーツは追熟しない果物で、鮮度が落ちたものは味がめちゃくちゃ薄い。

スーパーでも買えるけど、市場の方が当たりが多い印象。

ベトナムで身近なドラゴンフルーツ。

機会があればお試しあれ。

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