2021-10-11から1日間の記事一覧

ソイガークエスト：市場で材料集めてベトナムの鶏おこわ

ベトナム料理食材

しばらく前に作った、ベトナムの鶏おこわこと、Xôi Gà（ソイガー）。またまた食べたくなってきた。ベトナムではメジャー、我が家では守備範囲外な素材を求めて、近所のローカル市場を探索してきた。