ハノイ駄日記

ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らす日々の雑記。

果物

ベトナム・ハノイで身近な南国フルーツを食す

ハノイは寒い時季もあるけれど、南国フルーツは豊富。 季節の果物もあれば、一年中いつでもスーパーにある果物も。 今日は、ハノイ暮らしで身近な果物の中から、南国っぽいものついて、書いてみる。

自家製チーズと釜焼きピザが止まらない(Pizza 4’Ps ハノイ)

ハノイにはおいしいピザのお店がいくつかあるけど、観光でもお勧めな有名店と言えば、Pizza 4P's(ピッツァ フォーピース)。 日本人が経営する、ホーチミン発のピザレストランで、ハノイには7店舗。(2020年8月時点) 釜焼きのピザはもちろん、ベトナム中部…

ハノイのいつもの光景と初秋の光景〜9月はじめの週末

先週、9/2はベトナムの建国記念日で、我が家の勤め先は貴重な連休だった。 とはいえ、今年は旅行はなしで、スーパーへ行ったり、外食したりくらい。 子どもの習い事でイオンへ行った際、ハノイらしい光景を探してみた。

ハノイのスーパーでベトナムなお惣菜を見学

所変われば、お惣菜も変わる。 ハノイのスーパーでも、お惣菜が売られているし、お店によってはイートインコーナーもある。 我が家は週一まとめ買いなので、あまりスーパーのお惣菜を買う機会がないんだけど、どんな料理がベトナム・ハノイで好まれているの…

ハノイで桃と梨を求めて〜日本の夏の味覚を感じたい

ベトナム・ハノイには、いろいろな果物があるけれど、主力はマンゴーやドラゴンフルーツなどの南国フルーツ。 野菜は日本と似たようなものも多いのに、フルーツはだいぶちがう。 南国フルーツもおいしいけれど、日本で食べていたフルーツが恋しくなることも…

愛しのチャイン(ベトナムのライム)

ベトナムの暮らしに密接している果物と言えば、チャイン(Chanh)だと思う。 薬味としても、飲み物としても、大活躍。 メニューに英語で「Lemon」と書いてあっても、出てくるのはほぼチャイン! 地味だけど、いつでもそっとそばにいてくれる、緑の小さいアイ…

ハノイのリンラン市場で旬のミニマンゴーをゲット

卵みたいなサイズのミニマンゴーが食べたい! ミニマンゴーは、毎年短い期間しか出回らない。いつが旬なのかもよくわからない。 そして、スーパーでは見たことない(泣)。 つい先日、行商のおばちゃんがカゴに乗せているのを、タクシーの車窓から見かけたの…

ライチと蓮と火炎樹〜ハノイの夏の初めを楽しむ

ハノイは、ぼんやりした四季があり、5月から10月くらいまでは暑い時期。 特に6月は一年で一番暑く、35度以上の日が続く。 今日は、5月頭から6月にかけての、夏の初めのお楽しみについて、書いていく。

ハノイのスーパーで手軽に食べられる果物

ハノイでは、日本ではあまり見かけない、南国フルーツを楽しむことができる。 スーパー、市場、行商... いろんなところで買うことができる。 今日は、観光や、おでかけ中のおやつにできちゃう? スーパーで買ったら、包丁いらずで、すぐに食べられる果物につ…

ハノイのロッテスーパーで特大マンゴーにトライ

ハノイは寒い時期もあるけど、マンゴーはいつでも気軽に買える。 今年の私の自由研究?は、種類豊富なマンゴー意識して食べてみること。 先日、ロッテスーパーで買ったマンゴーについて書いてみる。

ハノイのマンゴーと向き合ってみる

東南アジアと言えば、南国。南国と言えば、マンゴー! ハノイは実は年間通して暑いわけではないけど、マンゴーはいつもそこにある。 ハノイに来てから、我が家の生活にぐっと身近になったマンゴー。 でも、いまだに計り知れないマンゴー。 今日はそんなマン…

ハノイの市場や行商で買い物するとき

ハノイには、スーパーもあるけど、市場や行商もたくさんある。 ハノイに来たばかりの頃は、市場や行商が、これぞ東南アジアって感じで、まぶしく見えた。 せっかくハノイに住むなら、市場や行商での買い物を体験しなきゃ! と思っていたんだけどなあ… 市場や…