ハノイ駄日記

ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らす日々の雑記。

外食

辛味は後入れ、多彩なお肉のブンボーフエ(Bun Bo Hue O Uong ハノイ)

普段、あまりベトナム料理を食べる機会がないけれど、ずっと行ってみたかったお店がある。 2019年、2020年と2年連続で、Vetterのレストランガイドに三つ星評価で掲載されていた、タイ湖北側のブンボーフエ・オー・ウオン(Bun Bo Hue O Uong)。 ブンボーフ…

隠れ家の中庭で、イベリコ豚のグリルを噛みしめる(Cousins ハノイ)

あまりイメージにないと思うけど、ベトナム・ハノイには、本格的な西洋料理のお店もたくさんある。 特にタイ湖の北東エリアには、高級なものからカジュアルなものまで、西洋料理のお店が多く、在住外国人に人気。 酒飲みの我が家は、肩肘張らずにアラカルト…

ハノイでガツンと系の豚骨ラーメン(らーめん まつ)

我が家は、一家3人ラーメン大好き。 日本にいつ一時帰国できるかわからない日々が続いているけど、うれしいことに、今年の7月、8月と、ハノイに新しいラーメン屋がいくつかオープンした。 2020年7月にオープンした、らーめん まつ(Ramen Matsu)へ行ってみ…

炉端焼き居酒屋で創作おつまみも(しゃもじ ハノイ)

ベトナム・ハノイには日本食レストランがたくさんあるし、どんどん増えてきている。 けれど、当たり外れもまあまああるので、つい、気に入った何軒かをループしがち。 先日は、久しぶりに新規開拓で、炉端焼きのShamoji(しゃもじ)へ行ってみた。

ハノイの名店、フォー・ザー・チュエンで念願の朝食を

ベトナム料理といえばの、フォー。 フォーはベトナム北部のハノイが発祥といわれ、ハノイには、フォーボー(牛肉のフォー)とフォーガー(鶏肉のフォー)の専門店がたくさん。 フォーの具は、お肉のほかは、青ネギやパクチーなどの香草が少し。 仕事の休みを…

自家製チーズと釜焼きピザが止まらない(Pizza 4’Ps ハノイ)

ハノイにはおいしいピザのお店がいくつかあるけど、観光でもお勧めな有名店と言えば、Pizza 4P's(ピッツァ フォーピース)。 日本人が経営する、ホーチミン発のピザレストランで、ハノイには7店舗。(2020年8月時点) 釜焼きのピザはもちろん、ベトナム中部…

ハノイのスーパーでベトナムなお惣菜を見学

所変われば、お惣菜も変わる。 ハノイのスーパーでも、お惣菜が売られているし、お店によってはイートインコーナーもある。 我が家は週一まとめ買いなので、あまりスーパーのお惣菜を買う機会がないんだけど、どんな料理がベトナム・ハノイで好まれているの…

とろける生ハムの前菜で夢心地(dragonCELLO ハノイ)

少し前のことだけど、ベトナム・ハノイで誕生日を迎えた。 記念日や誕生日に、ハノイで行きたいお店といえば、私の中では、イタリアンのdragonCELLO(ドラゴンチェッロ)。 タイ湖のほとりへ、とろける生ハムを求めて行ってきた。

ハノイで鶏ガラベースのこってりラーメン(権や NGON-YA)

最近、ハノイのキンマーやファンケビンに、新しいラーメン屋がいくつかオープンした。 どこも気になっていたんだけど、キンマーの権や(ごんや)で、濃厚なラーメンが食べられると聞いて、行ってみた。

フォークオンとプリン〜ベトナムのローカルグルメを堪能

ベトナム料理というと、フォーと生春巻きが有名だけど、ハノイではフォー生地を使った生春巻き「フォークオン」も人気がある。 久しぶりに食べたくなって、フォークオンのお店が集まる、チュックバック湖まで行ってきた。

いつものブンチャーとスアンジウ通り〜ハノイ暮らしの日常

我が家は週に一回、買い出しをしている。 よく行く場所は、日本食店の多いキンマー・リンラン周辺か、外国人が多く住むスアンジウ。 以前にも日記に書いたけど、つい先日のスアンジウ通りでの日常を書いてみる。

ひとり時間をタイ湖のカフェで満喫(Oriberry Coffee ハノイ)

平日の昼間は仕事で、仕事じゃないときは常に子どもと一緒。 たまにはひとりになって、自分のために休みたい。 久しぶりに夫と子どもが2人で出かけてくれたので、ひとりの時間を手に入れた。 まずは、ベトナムらしくマッサージ。 そのあとは...

ハノイで日本なゲームセンターとアイス(イオン ロンビエン)

コロナ禍で、ベトナムから日本はともかく、日本からベトナムへ確実に戻れる保証がないので、今年の夏は日本への一時帰国をあきらめた(泣)。 我が家は、子どもの習い事で、週末はイオン(Aeon Long Bien)に通っている。 けっこうタクシー代をかけて行って…

自宅で楽しむ、ちょっといいデリバリーとお酒(Pizza 4P’s ハノイ)

日本は4連休かあ。いいなあ。 4連休前にかけこみで入ってきた仕事を、新たなメールが来ない平穏の中でさばいて、帰宅。 くたびれたので、出掛けたくない。 けれど、楽しいものを食べたい&飲みたい。 そうだ、Pizza 4P'sと洋食な感じのお酒にしよう。

愛しのチャイン(ベトナムのライム)

ベトナムの暮らしに密接している果物と言えば、チャイン(Chanh)だと思う。 薬味としても、飲み物としても、大活躍。 メニューに英語で「Lemon」と書いてあっても、出てくるのはほぼチャイン! 地味だけど、いつでもそっとそばにいてくれる、緑の小さいアイ…

なんでもあるけど、お寿司!(寿司処 豊 ハノイ)

ハノイには、日本人をメインターゲットにしている、日本食レストランがけっこうある。 日本人経営、ベトナム人経営、最近できたお店に、老舗のお店。 我が家がハノイに来て4年ちょっとの間にも、日本食レストランはどんどん現れ、その分、無くなったお店も多…

蓮池散歩の〆にサトウキビジュース〜ハノイの路上カフェにて

先日の早朝、ハノイのタイ湖の蓮池に真夏のお花見に行った。 近くで、朝ごはんにブンジウクアを食べ、すっかり観光気分に。 そのままもう少しぶらぶらすることにした。

ハノイでローカル朝ごはん~タイ湖の蓮池周辺にて

ハノイでは6月から7月にかけて、蓮の花を見ることができる。 先日、早朝のタイ湖の蓮池に、子どもと2人で蓮の花を見に行った。 そのあと、せっかくなので、普段あまり食べないローカルなお店で、朝食をとることにした。

焼肉とぷりぷりホルモンで飲みが捗りすぎる(子ざくら ハノイ)

おいしいお肉が食べたい。 いろんなお肉をちょっとずつ味わいたい。 あと、お肉以外のものも、つまみたい。 というわけで、今日も一家3人、日本食レストランが集まる、キンマー(Kim Ma)通りへと旅立った。

ベトナムのフードデリバリーサービス&ハノイで注文したもの

ベトナムはレストランのデリバリーサービスが豊富。 電話や、各レストランのWebサイトからも注文できるけど、いろんなお店が加盟しているデリバリーサービスが便利。 今日は、有名な3つのデリバリーサービスの特長と、ハノイで実際に注文したものについて、…

ベトナムのJWマリオット ハノイで非日常の週末

どこかへ旅行に行きたい。 学校の春休みに日本へ一時帰国する予定も、4月末の貴重な連休でどこかへ行く予定も流れた。 ベトナムは現状は、国内の新型コロナ感染が落ち着いており、国内旅行が推奨されている。 けれど、ベトナムはほとんど祝日がない。そして…

ハノイで豚骨ラーメン(博多豚骨 幸龍 ハノイ)

ラーメンと日本食ネタが多すぎて、自分でもびっくりだ。 全然、ローカル行ってないな(^^;)。 ... その気になれば、日本食ばっかりで生活できるのも、ハノイ暮らしのいいところってことで! 先日、久しぶりに豚骨ラーメンが食べたくなって、タクシーではるば…

お刺身と気の利いた料理で一杯...で終わるわけない(箸や ハノイ)

話は、さか上ること一か月前。 ベトナムで新型コロナ対策の社会隔離措置が緩和され、外食解禁となった、5月頭。 久しぶりの外食なので、特別感のあるものが食べたい。 めずらしく、一発で家族全員の行きたいお店が一致し、箸や(はしや)へ行ってきた。

〆は激辛坦々麺!あとはなりゆき(おふくろ亭 ハノイ)

暑いよう(泣)。ハノイは毎日35度以上。 毎年のことながら、これから6月末にかけて、もっと暑くなるとか、信じたくない。 なんか元気の出るもの、食べたい。 そうだ、久しぶりに、おふくろ亭で坦々麺で〆よう。(飲むのは確定)

ハノイでのある子連れの休日(イオン ロンビエン)

週末は子どもの習い事で、イオンモール・ロンビエンへ行く。 子どもとお昼を食べ、習い事へ行かせ、その間にスーパーで買い物。 今日はなんてことない、ハノイでの週末について書いてみる。

ベトナム産クラフトビールと絶品ハンバーガーでタイ湖の夕べ(Chops ハノイ)

ハノイは今暑い。外でぬるい風に吹かれながら、おいしいビールが飲みたい。 候補はいくつかあるけれど、料理は洋食でガツンと系がいい。 そうだ、開放感たっぷりの、タイ湖のChops(チョップス)へ行こう! 今日は、在住者に人気で、観光客にもお勧めのChops…

ハノイのホームセンター・コーナンでシャワーヘッドを交換(イオン ハドン)

イオンモール・ハドンが2019年12月にオープンした。 ハノイのイオンとしては、イオンモール・ロンビエンにつづいて、2つ目。 イオンモール・ハドンには、ベトナム北部で初めて、ホームセンターのコーナンが出店した。 先日、シャワーヘッドを買うために、行…

ハノイであっさり醤油ラーメン(Mikado-みかど)

我が家はみんなラーメン大好き。だいたい、週に一度はラーメンを食べに行く。 先週末は久しぶりに新規開拓で、キンマーのらーめんMikadoへ行ってみた。

ハノイのスーパーで手軽に食べられる果物

ハノイでは、日本ではあまり見かけない、南国フルーツを楽しむことができる。 スーパー、市場、行商... いろんなところで買うことができる。 今日は、観光や、おでかけ中のおやつにできちゃう? スーパーで買ったら、包丁いらずで、すぐに食べられる果物につ…

ハノイで念願のラーメン(大山 シレーナ店)

我が家はみんなラーメン大好き。普段なら週に一回はお店に食べに行く。 4/1から4/22まで、サービス業の休止や外出制限を伴う、厳しい社会隔離を実施していたハノイ。 幸い、デリバリーでいろいろなものが食べられたけど、やっぱりお店でラーメンが食べたかっ…