ハノイ駄日記

ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らす日々の雑記。

ベトナムの汁なし混ぜフォー「フォーチョン」に初挑戦

ベトナム料理と言えばのフォー。

ハノイでよく見るのは、牛または鶏のどちらかで、汁麺が多い。

いつもは熱々の汁麺をチョイスすることが多いけど、鶏フォー屋汁なしの混ぜフォーを食べてみた。

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ハノイで特選黒毛和牛のおうち焼肉(うしのくら)

いい肉(1129)の日だね!

ベトナムハノイには、日本食レストランがたくさんあり、なかでも焼肉店は多い。

最近気になっていたのが、2020年にオープンした、うしのくらUshino Kura Hanoi)。

こだわりの黒毛和牛が食べられると評判のお店。

我が家には敷居が高いなと思っていたんだけど、デリバリーで挑戦してみた。

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ハノイでNintendo Switchを買えるお店へ(Hero Game Hanoi)

ベトナムハノイでも、日本人小学生や大きなお友達に大人気の、Nintendo Switchニンテンドー スイッチ)。

我が家では、日本から持ち込んだ本体を愛用していたけれど、コントローラーの調子がどんどん悪くなってきた。

Lazadaなどネットショッピングでも買えそうだけど、現物を見て買いたい。

ハノイNintendo SwitchやPS5の本体/周辺機器/ゲームソフトを扱う、「Hero Game」へ行ってみた。

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ベトナムのパンのふわふわのアレ、「チャーボン」とは

ベトナムのローカルのパン屋では、ベージュや赤いふわふわの乗った、不思議なパンがよく売られている。

初めて見たときは、「え?! おがくず? 毛糸?」と思ったけれど…

その正体は、でんぶ(田麩)こと、Chà Bôngチャーボン)。

今日は、ベトナム定番のでんぶについて、徒然に書いてみる。

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ハノイのメキシコ料理で宅飲み(Anita's Cantina)

ベトナムハノイのタイ湖北東部には、外国人が多く住み、多国籍なレストランも集う。

タイ湖で人気のメキシコ料理、Anita's Cantina(アニータズカンティーナ)から、デリバリーしてみた。

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ベトナム・ハノイで梨と梨と梨を食べた夏

ベトナム北部のハノイは四季がある。

一年の半分は夏で、猛烈に暑いけど。

それでも、振り返ってみれば、市場に並ぶ果物は少しずつ変わっていた。

7月から9月の夏場にかけて、安くておいしかった梨について、書いてみる。

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