香り豊かなベトナムのお茶でほっと一息（Phuc Long）
飲めるものも、緑茶、コーヒー、タピオカ、チーズティー、シントー、フルーツティー、フレッシュジュースなど、多種多様。
お店でまったりするのもいいけれど、自宅でも手軽にいろんなお茶を楽しみたい。
先日、ベトナムのカフェチェーン「Phuc Long」（フックロン）で、お土産にもお勧めな、ベトナムのお茶のティーバッグを買ってみた。
- Phuc LongのLion Mall店（59 Xuan Dieu）へ
- コーヒーも紅茶系もあるけれど...
- 水出し緑茶（Cold Brew Tea）3種を家で飲み比べ
- ホットティーの茶葉はフレーバー豊富
- おわりに
- お金について：kは千=000で、10kなら1万ドン＝約50円。ベトナムドンから日本円へ大まかに換算するには、0を2つとって割る2、もしくは0を3つとって5倍で。
Phuc LongのLion Mall店（59 Xuan Dieu）へ
Phuc Long（フックロン）は、ベトナムのカフェチェーン店。
1968年創業の茶葉とコーヒー豆のお店で、ホーチミンを中心にカフェを展開。最近はハノイにも店舗が増えてきた。
...という情報は、お店から帰ってから調べたよ。
最近、気付いたら、スアンジウのLion Mall 1階のトレジュールが、Phuc Longになっていた。
富分2号店への買い出し帰りに寄ってみた。
名物が何か知らない状態で...
店舗の入口には、コーヒー豆とベトナムコーヒーのフィルターが。
メニューは、こんな感じで、コーヒー、緑茶、紅茶、フルーツ系...わりとなんでもあるな。
なににしようかな〜。
コーヒーも紅茶系もあるけれど...
私はアイスレモンティー、夫はアイスラテで。
なぜか、これが1本付いてきた。
アイスラテは、普通においしい。
アイスレモンティーは、私には甘すぎた。
あとで知ったけど、ライチティーが人気らしい。
※後日、ライチティーを飲んでみた。
シロップ漬けのライチがゴロゴロ入って、お茶の味も良し。かなり甘いけど。
話を戻して...
せっかくなので、もらったお茶も飲んでみたら...
ああ、これ、おいしい。
水出しのTop Bud Green Tea。
こんなにおいしい緑茶は、久しぶりだな。
ふと、目の前を見たら、ティーバッグでも売ってる！
12個入りで129kドン（約645円）。
ちょっとリッチだけど、これください！
なぜか50kドン（約250円）引きになったうえ、
また、瓶のを1本くれた。
よくわかんないけど、ラッキー☆
ベトナム語読めないけど、どうやら、2020/10/31までプロモーション中のようだ。
ベトナムあるあるな、メインより派手なオマケ付き。
このあと、別の店舗で、他の種類の茶葉も買ってみたら、
今度は、Phuc Longロゴ付きのウォーターボトルを、一袋につき１個くれたよ。
50kドン引きの方がよかったけど、英語が通じる気配がなかった(^^;)。
水出し緑茶（Cold Brew Tea）3種を家で飲み比べ
水出し用のティーバッグは3種。
家で飲み比べてみた。
Top Bud Green Teaは王道
まずは、オマケで2本飲んだ、Top Bud Green Tea。
12個入りで129kドン（約645円）。
新茶かどうかはわかんないけど、お茶の葉の若い葉のとこだけってことかな。
少し茎混じりの茶葉。
ポットに入れて、水を注いで、冷蔵庫で10〜12時間。
色は薄めの緑。
しっかりと緑茶のいい香り、ほのかな苦味と茶葉の甘味、あとには旨味が残る。
水出しなので、渋みが出ないのも、いいね。
Oolong Teaは渋み控えめ
パッケージは緑茶色な、Oolong Tea。
12個入りで129kドン（約645円）。
烏龍茶で水出しってめずらしいのでは？
濃い緑で、ぎゅっと丸めた感じの茶葉。
オマケのボトルに入れて、水を注いで、冷蔵庫で10〜12時間。
色は少し茶色っぽい緑。
普通の緑茶っぽい色だけど、味は烏龍茶。
烏龍茶のあの香りがふわっと広がる。
けれど、渋みや苦味はあまりないのが、不思議な感じ。
渋み込みで烏龍茶だと思ってると物足りないかもだけど、柔らかい味でこれはこれで。
Jasmine Teaは華やかな香りと苦味
ベトナムでは定番のJasmine Tea。
12個入りで109kドン（約545円）。
緑茶に、天然のジャスミンの花の香り付き。
袋を開けた時点で、ジャスミンのいい香り。
濃い緑で大きめの茶葉。
ボトルに入れて、水を注いで、冷蔵庫で10〜12時間。
色はかなり薄い緑。
色は薄いけど、香りも味もしっかり。
ジャスミンの芳香たっぷりののち、余韻にお茶の苦味。
渋みはなく、爽やか。
ホットティーの茶葉はフレーバー豊富
店舗によって置いてるものが多少違いそうだけど、Vincom Nguyen Chi ThanhのPhuc Longでは、店頭にいろいろなホットティーの茶葉があった。
上の段は、ティーバッグ。
1箱25個入りで、29k〜37kドン（約145〜185円）とお手頃。
ベトナムでは緑茶がよく飲まれている。
Phuc Longのフレーバーティーは、緑茶ベースのものがたくさん。
ピーチティーに、蓮茶。
そして、緑茶、烏龍茶、ローズティー（紅茶）、紅茶。
下段には、テトラ型のティーバッグと、
ポットでいれるお茶も。
こちらはフレーバーは、定番のジャスミンと蓮。
おわりに
Phuc Longのティーバッグは、パッケージもわかりやすいしかわいいので、お土産にもお勧め。
ティーバッグは、ポットがなくても、簡単にいれられるのがいいよね。
個人的には、水出し緑茶（Cold Brew Tea）のシリーズが、とても気に入った。
水出しは、かかるのは時間だけ（10～12時間）で、手間なし簡単。
朝、ボトルにティーバッグと水を入れて、冷蔵庫へ。
夕方に帰宅したら、コップに注ぐだけで、いい香りのお茶が楽しめる。
ホットティーも、ライチティーなど気になるフレーバーがいっぱいなので、試してみたい。
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