ごほうびパスタと宅飲みイタリアン（Vinci ハノイ）
比較的新しいお店のVinci（ヴィンチ）は、ピザはもちろん、パスタがしっかりアルデンテでおいしい。
ちょっといいものが食べたくて、少し前に、イートインとデリバリーで堪能したので、それぞれ書いてみる。
イタリアンのVinci（100 Linh Lang）へ
Vinci（ヴィンチ）は、リンラン通り（Linh Lang）の南端にある。
リンラン通りは、ハノイで日本食店が集まるエリアで、この辺では本格西洋料理はめずらしい。
観光地のホアンキエム湖からは、車で西へ20分弱。
イタリア人オーナーとイタリア人シェフの、ピッツア＆グリルのお店。
この日は、テト前の休日ランチに。
二階は広々。
タイルとレンガのおしゃれなインテリアに、大きな窓が気持ちいい。
とても、リンラン市場のすぐそばとは思えない雰囲気。
メニューはピッツァ＆グリル、そしてパスタ
メニューの一部はこちら。
- お金について：kは千=000で、100kなら10万ドン＝約500円。ベトナムドンから日本円へ大まかに換算するには、0を2つとって割る2、もしくは0を3つとって5倍で。
前菜は、サラダにコールドカットなど。
窯焼きのピッツァはもちろん。
ビーフ、ラム、チキンなど、グリル料理もいろいろ。
今日のお目当ては、パスタ。
種類によっては、Sサイズ有り。
いつもデリバリーでピザが多いけど、せっかくお店に来たので、できたてパスタを食べるぞー！
ちょいリッチなパスタでランチ
注文をすませると、すぐにサービスのパンがサーブされる。
これから炭水化物祭りなんだけど、食べずにはいられない。
このパリッパリのやつ、めっちゃおいしい！
ジンジャーエールで我慢した自分をほめてあげたい。
注文したものができるまで、まだ時間がかかるとのことで...
なんと、お店からブルスケッタのサービス！
パンの塩気と、トマトの旨味がたまりません。
このあと、パスタなんだけど、やっぱりおいしく食べてしまう。
お肉を注文すればよかった？(^^;)
ワイン欲と戦いながら、待つことしばし。
満を辞して...
サルシッチャのリゾット登場！
210kドン（約1,050円）。
いや、パスタじゃないんかーい！
...リゾットもお店で食べた方が、絶対おいしいと思って★
大粒のアルデンテなお米が、イタリアンソーセージとチーズの旨味をたっぷり吸っていて、最高。
そして、夫と子どもは、パスタ。
シーフードのリングイネ。
250kドン（約1,250円）。
トマトソースに、ムール貝、あさり、エビがごろごろ入って、うまーい！
あさりとレモンのスパゲッティ。
これだけSサイズで、130kドン（約650円）。
Sサイズでも十分なボリューム。
あさりの旨味たっぷりで、ガーリックとハーブの香りがたまらない。
おいしゅうございました。
次は夜に来て、お肉やシーフードでワインいきたいなあ。
ちなみに、デリバリーでパスタを食べたい場合は、のびにくいショートパスタがおすすめ。
我が家はよく、リガトーニのボロネーゼを頼んでる。
デリバリーで贅沢な宅飲み
さて、また別の日。宅飲みと言いつつ、お酒の写真を撮り忘れたけれど...
テト明けすぐの外食自粛モードな時に、デリバリーサイトのCapichiから、Vinciへオーダー。
テト中の自炊祭りのストレスを解消すべく、贅沢なチョイスで。
コールドカットSサイズ、180kドン（約900円）。
パルマハムはじめ、5種類のハムとちょこっとピクルス付き。
ハムを乗せる、ローズマリー風味のパンもセット。
自家製イタリアンソーセージ、310kドン（約1,550円）。
食べ応え有りの300g。
超あらびきで、ハーブが効いてて、大人の味。
こちらも付け合わせにポテトがきた。
しまった。ボリューム的に付け合わせが誤算(^^;)。
今度からお肉系を注文するときは、備考欄に「Spinach」（ほうれん草）と入れてみよう。
そして、デリバリーはピザ！
4種の具材のStagioni、210kドン（約1,050円）。
黒オリーブ、ハム、アーティチョーク、キノコが4分の1ずつ。
Vinciのピザは、生地が特においしい！
生地の塩気がしっかりしてるのもいい。
そして、もう一枚！
ミックスシーフード、330kドン（約1,650円）。
シーフードが後乗せらしく、デリバリーの過程で片側に寄ってたけど(^^;)…
シーフードがジューシーでうまい！
...一家3人なのに、欲張りすぎました。
スタジオーニは翌朝に温めて、おいしくいただいた。
おわりに
Vinciは本格イタリアンで、ピザはもちろん、パスタやグリル料理もおいしい！
お店も雰囲気よしで、デリバリーメニューも豊富。
定休日なし。
営業時間は、11:30～22:00。
Capichiからデリバリー→ Vinci Pizza and Gril：order.capichi
機会があれば、お試しあれ。
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