ハノイ駄日記

ベトナムの首都ハノイで、子連れで働き暮らす日々の雑記。

ベトナムなフルーツジュースやフルーツティーを楽しむ

ベトナムカフェが豊富。

ハノイの場合は自販機やコンビニは全然ないけど、犬も歩けば棒ならぬカフェに当たる勢い。

お店のグレードも様々だし、飲めるものも、コーヒー系、お茶系、ジュース系とそれぞれ得意分野有り。

今日は、ハノイで普段飲んでいる、フルーツ系のソフトドリンクについて書いてみる。

 

シンプルにうまい!フレッシュジュース

ベトナムに住んで驚いたのは、フルーツジュースは生搾りが多いこと。

 

日本でも、フルーツジュースと言えばな、オレンジジュース

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フレッシュはただただ、うまい!

ベトナムのオレンジは、皮が緑で少し平たい。

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中身はみかんに近い、赤みが強めのだいだい色。

甘みは薄いので、実は加糖で提供されることが多い。

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香りも西洋のオレンジほどは強くない。ひたすら、爽やか。

そして、約250円〜350円と、日本よりは安めだけど、ビールより高級品(笑)。

 

フレッシュジュースの中で、だいたいどこでもあるのは、チャインジュース

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チャインはベトナムのライム。

酸味も香りも柔らかくて、かぼすに近い。
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お店によっては、フローズンドリンクもあったりする。
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イカジュースもわりとどこでも置いてる印象。

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イカは、一応寒い時期があるハノイでも、一年中出回ってる。
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細長くて、日本のものより小ぶり。

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赤と黄色があるけど、ジュースは赤。

 

パッションフルーツジュースも、定番。

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パッションフルーツも一年中出回ってるうえに、安い。

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果物として食べようとすると、人によっては、種が気になるかも。

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けれど、ジュースなら、種を除いてくれるので、手軽にパッションフルーツのおいしさを楽しめる。
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すごく酸っぱくて、甘味はあまりないので、加糖で。

 

南国と言えばの、マンゴージュースもある。

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マンゴーも一年中、いろんな種類のものが出回ってる。

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ちょっともったり系。
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ジュースにするものは、完熟マンゴーを選んでいるようで、あまり酸味はない。

 

フルーツティーはお店によっていろいろ

フルーツとお茶の組み合わせも、日本なら紅茶が普通だけど、ベトナムでは緑茶や中国茶との組み合わせもある。

果実や果汁がたっぷりのものもあって、楽しい。

 

シンプルだけど、日本にない味のチャーチャイン。

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ジャスミンティーや緑茶ベースで、ハチミツとチャイン(ベトナムのライム)入り。

観光なら、ハノイ大教会の前で、低いプラ椅子に座って飲んでみて。

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緑茶の苦味とハチミツチャインで爽やか。

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チェーン店系のカフェに行けば、様々なフルーツティーや、フルーツのミックスドリンクがある。

 

Phuc Longで、ごろごろ果肉が入った、ライチティー

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紅茶ベースで、シロップ漬けのライチ入り。

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けっこう甘い。ライチが食べ応え有り。

 

ここからは、Yu Tang-玉堂ばっかり(^^;)。

左が、シトロン・グリーンティー×アロエベラ。

柚子茶的な感じで、ジャムみたいな柑橘の皮がおいしい。


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右が、アップル・サンムーンティー×アロエベラ。

サンムーンティー=日月茶。

 

見た目で違いがわかりにくいけど、こちらは、パッションフルーツ・サンムーンティー×アロエベラ。

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酸味は、アップル < シトロン <<<<< パッションフルーツ

 

期間限定のフルーツティーを試すのも、楽しい。

これは夏に出ていたもの。

左が、烏龍茶・サトウキビジュース×グラスタピオカだっかな?

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右は、イカジュース×パッションフルーツジュースにバジルシードと、角切りのドラゴンフルーツ&スイカ入り。
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サトウキビ烏龍の方はちょっとクセがあったけど、スイカの方は夏らしくておいしかった。

 

秋の期間限定は、こんな感じ。
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真ん中の、マンゴー×ヨーグルト×グラスボバ。
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マンゴーとヨーグルトの酸味が合っていて、おいしい!

Yu Tangはタピオカミルクティーで有名だけど、フルーツティーも組み合わせが楽しい。

 

この手のカフェでも、お店によって、ミルクティー推し、チーズティー推し、フルーツティー推しと、得意分野が分かれている。

 

フルーツドリンクのベトナム語&英語の一覧

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ドリンクメニューでよくあるフルーツ名の一覧はこちら。

※日本語:ベトナム語/英語

  • オレンジ:Cam/Orange
  • ベトナムのライム:Chanh/Lemon
  • イカDưa hấu/Watermelon
  • パッションフルーツChanh leo, Chanh dây/Passion fruit
  • マンゴー:Xoài/Mango
  • パイナップル:DứaThơm/Pineapple
  • グァバ:Ổi/Guava
  • ザボンBưởi/Pomelo
  • バナナ:Chuối/Banana
  • アボカド:/Avocado
  • りんご:TáoApple
  • いちご:Dâu/Strawberry
  • スターフルーツKhế/Star fruit

イカとパインが似てる…。パッションフルーツも一瞬チャインと間違える。

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そして、フレッシュジュースの場合は、ベトナム語では、

Nước+フルーツ名(○○ Juice)

あるいは、

フルーツ名+Tươi(Fresh ○○)

など。

 

他に、フルーツ系のドリンクでよく出てくるベトナム語は、

  • ヨーグルト系:Sữa chua
  • スムージーShinh To

など。

 

南国フルーツをそのまま食べるのもいいけれど、フルーツジュースやフルーツティーで手軽に楽しんでみては?

 

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